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シェフ 自慢のシェフをご紹介

自慢のシェフをご紹介

田中 英明

シェフ:田中 英明

プリンスホテル、イタリアン、フレンチの名店を闊歩した名人。
その知識と技術は、前菜、ワイン、中華、和食にまで及ぶ。

Chef:TANAKA HIDEAKI

石田 竜一

シェフ:石田 竜一

政財界や芸能界御用達都内有名ホテル出身の新進気鋭の料理人。
貪欲なまでの研究心を持ち、基本を押えながらも斬新なイメージを具体化する。

Chef:ISHIDA RYUICHI

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